TIPOLOGIA
Rosso – DOC Riesi
VITIGNO
Nero d’Avola
VINIFICAZIONE
A lunga macerazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
In barrique di rovere francesce e successivamente in bottiglia
COLORE
Rosso rubino molto intenso
PROFUMO
Sentori di frutti di bosco e ciliegia con gradevoli note floreali
AL PALATO
Vellutato e armonico con tannini molto equilibrati
GRADAZIONE
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-10° C
ABBINAMENTI
Carni, funghi, salumi e formaggi stagionati.