NERO D’AVOLA DOC SICILIA

Le Schette è una linea enologica di grande innovazione che coniuga la qualità e la territorialità alle esigenze del consumo quotidiano.

TIPOLOGIA
Rosso – DOC Sicilia

VITIGNO
Nero d’Avola

VINIFICAZIONE
A lunga macerazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO
In acciaio e successivamente in bottiglia per 4 mesi

COLORE
Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO
Armonico e pulito con note avvolgenti di ciliegia e lamponi

AL PALATO
Si apprezza la notevole struttura e persistenza, allo stesso tempo risulta morbido e vellutato

GRADAZIONE
13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18° C

ABBINAMENTI
Carni rosse, formaggi mediamente stagionati e gustosi primi piatti.