TIPOLOGIA
Rosso – IGT Terre Siciliane
VITIGNO
Syrah
VINIFICAZIONE
A lunga macerazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
In acciaio e successivamente in bottiglia per 4 mesi
COLORE
Colore rosso rubino con riflessi porpora
PROFUMO
Armonico e pulito con note fresche e balsamiche
AL PALATO
Si apprezza un buon corpo con tannini vivi e finale fresco
GRADAZIONE
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18° C
ABBINAMENTI
Primi piatti elaborati, carne alla griglia, salumi e formaggi stagionati.